Köstliche Gerichte
Menü-Beispiele
Am Buffet:
Verschieden bunte Salate
Dressings, Baguette
Tagessuppe
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Menü I
Portion Ente an Orangenjus
Blaukraut und Kartoffelknödel
Menü II
Spaghetti Bolognese mit Fleischsoße
geriebener Grana Padano
Menü III
Forellenfilet vom Grill
auf Spargel-Kartoffelragout
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Dessert
Melonenkugeln Grütze mit Erdbeereiscreme
oder
Kleiner gemischter Käseteller
Vorspeise
Tomate Mozzarella
mariniert mit Pesto und Balsamico
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Suppe
Rinderbrühe mit Markklößchen
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Menü I
Geschmorte Lammkeule an Lamm-Tomatenjus
Ratatouillegemüse
Kartoffelgratin
Menü II
Rinderhüft Geschnetzeltes nach Stroganow Art
Erbsenreis
Menü III
Saltimbocca vom Seeteufel und Frutti die Mare
Kartoffelpüree
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Dessert
Schokoladensoufflee mit Sauerkirschen
oder
Obatzter Käse mit Zwiebelringen
Wussten Sie schon?
Wir haben uns im Dezember 2011 ein ehrgeiziges Ziel gesetzt und nun ist es an der Zeit, Résumé zu ziehen...
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